Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 185 kr.

Rostningsdatum 5/11 2024 eller färskare Godast före 5/2 2025Detta kaffet är en hybrid med det charmiga namnet Sarchimor T5296. Ett kaffe som erbjuder rena och friskt fruktiga smaker som är typiskt för Costa Rica i kombination med milda nötiga toner av mandel. Finca Origenes är en gård i regionen Brunca som drivs av våra vänner Rebeca Moya, Ricardo Azofeifa och Edgar Silva. Från början var målet att köpa en bit land och utforska vilka böntyper som trivdes bäst och gården har idag 33 olika böntyper som är hämtade från hela världen. Ricardo berättar att de har böntyper från bland annat Kongo, Kenya, Sudan, Etiopien, Colombia, Brasilen och Guatemala. Över tid kommer de upptäcka vilka typer som trivs bäst och är bäst lämpade för klimatet i Brunca. Finca Origenes delar med sig av frön till andra familjer och gårdar i regionen för att bidra till ekonomisk hållbarhet i området.KATEGORI: B, BalanceLAND: Costa RicaREGION: BruncaVÄXTHÖJD: 1850 möhBÖNTYP: Sarchimor T5296PROCESS: HoneyprocessadORDFÖRANDE: Rebeca Moya och Ricardo AzofeifaRELATION: Sedan 2018