Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 699 kr.

Receptkit med krossad malt som ger 20 liter öl.På 90-talet var IPA bland det häftigaste som kunde bryggas i USA. Ölen var besk, karamelligt maltig och humlearomatisk på ett helt nytt sätt och bryggare försökte överträffa varandra med ständigt starkare och beskare varianter av IPA. Dubbel-IPA:n var född!Öl som Pliny the Elder och Stone Ruination Double IPA hjälpte till att popularisera dubbel-IPA (eller DIPA) som öltyp, men under senare år har öltypen hamnat lite i bakgrunden av hazy IPA och NEIPA. Nu börjar många bryggare ändå återupptäcka mer traditionell dubbel-IPA.Receptkitet är lätt moderniserat med både Cryo-humle och Hophead-jäst som innehåller enzym för att framhäva humlens blommiga och fruktiga toner. Resultatet är som en klassisk Dipa ska vara: besk, karamellig och med humlig fruktighet som drar åt fräsch citrus och aprikos.Recept och instruktioner (PDF för nedladdning)InnehållerMalt (7,5 kg): Pilsnermalt och Carapils® från Weyermann®, Flaked Torrefied Oats och Torrefied Wheat från Crisp, spraymalt Light från Muntons.Humle: Chinook, Nelson Sauvin och Cryo Mosaic,Jäst: Hophead Ale M66 (Mangrove Jack's)Stamvörtstyrka (OG): ca 1,085 - 1,090Alkohol: ca 8,5 - 9,1 % volFärg: 18 °EBCBeska: 75+ IBUImportera receptet till ditt bryggprogram (BeerSmith, Brewfather, m. fl.)För att hämta filen: klicka på filnamnet så ett fönster för förhandsgranskning öppnas, därifrån kan målfilen laddas ned i xml-formatBrygginstruktion på svenska (PDF)