Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 399 kr.

Receptkit med krossad malt för ca 20 liter färdig öl.Detta receptkit ger ett friskt syrlig öl med fruktiga toner av mango och sötsurt persikogodis. Maltsmaken ligger i bakgrunden och balanserar ölet.Jästen som ingår i detta receptkit är Philly Sour från Lallemand. Detta är en speciell sorts jäst ur släktet Lachancea som klarar att producera både mjölksyra och etanol under en och samma jäsning. Fruktpurén kommer från Boiron och är av hög kvalitet och är färdig att tillsättas direkt ur förpackningen.Recept och instruktioner (PDF)Innehåller:Malt: Pilsnermalt och ljus vetemalt från Weyermann®Fruktpuré Boiron(1 kg): MangoHumle: AmarilloJäst: WildBrew Philly Sour från LallemandStamvörtstyrka (OG): 1.047Alkohol: ca 5 % volFärg: 8 °EBCBeska: 11 IBUNär du brygger ljusa öl kan några ml mjölksyra (per 10 liter vatten) tillsättas till mäsken, för att pH ska hamna på en lämplig nivå under mäskningen.Importera receptet till ditt bryggprogram (BeerSmith, Brewfather, m. fl.)För att hämta filen: klicka på filnamnet så ett fönster för förhandsgranskning öppnas, därifrån kan målfilen laddas ned i xml-formatGrundläggande brygginstruktion på svenska (PDF)