Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 499 kr.

Receptkit med krossad malt som ger 20 liter amerikansk brown ale.Det här är en ale som är mjukt maltig, med inslag av karamell, torkad frukt, nötter och mjölkchoklad, balanserat av fruktigt doftande humle och en balanserande beska. Det är lättdrucket, men fortfarande komplext - utan att vara komplicerat.Merparten av humlen i det här receptkitet är Cryo-humle, vilket är en mer koncentrerad form av humlepellets som ger ungefär dubbla mängden arom och beska jämfört med vanliga humlepellets. Humlen tillsätts vid tre olika tillfällen: vid vörtkokets början, som ett hop stand när vörten varmhålls före kylning, samt som torrhumling. Allt för att ge en så fräsch humlekaraktär som möjligt.Recept och instruktioner (PDF för nedladdning)Innehåller:Malt (5 kg): Maris Otter ale malt, Crystal 150, och Low colour chocolate malt från CrispHumle: Cryo Pop, Cryo Simcoe och MagnumJäst: Fermentis Safale US-05Stamvörtstyrka (OG): 1.054Alkohol: 5,4 % volFärg: 50 °EBCBeska: 30 IBUFör att få ett blankare öl går det att tillsätta klarningsmedel i vörtkoket. Protafloc gör att grumlande partiklar fälls ut och lättare kan separeras från vörten efter kylning, vilket gör att det färdiga ölet också blir blankare.Importera receptet till ditt bryggprogram (BeerSmith, Brewfather, m. fl.)För att hämta filen: klicka på filnamnet så ett fönster för förhandsgranskning öppnas, därifrån kan målfilen laddas ned i xml-formatBrygginstruktion på svenska (PDF)