Prisjämförelse

47 kr

0 kr frakt

Sneckenström

Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 47 kr.

"Crithmum maritimum L."Havsfänkål är en av de klassiska växterna som brukade vara populära men på något sätt föll i glömska. Och som många av dessa växter, börjar de nu göra comeback - först på avancerade restauranger sen i de europeiska hemmaköken. Nu kan vi erbjuda den som frö till hemmaodlare för att sedan skördas och balansera smaken i sina egna fiskrätter. Jag brukar krydda min Bouillabaisse med en näve Havsfänkål.Havskorall, sjökorall, havsfänkål, glasört, haricot de mer, salicorn... Detta är en växt med många namn som hittas längs kusten, vid strandkanten. Den förekommer även i Sverige, främst på västkusten. Smaken är salt och den är ett ypperligt tillbehör till fisk.