Gringo Nordic - Minussi Arara - Brasilien - Mellanrostade kaffebönor - 250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 129 kr.
Rostningsdatum 17/10 eller färskare Godast före 17/4 2025 Familjen Minussi är gamla kompisar till Gringo och om du gillar fylligt chokladiga kaffen med nötter i karaktären, då är de snart dina kompisar också! Celso Minussi med familj är pionjärer inom det Brasilianska specialkaffet; de var extremt tidiga med att producera mikrolotter och och torka dem på upphöjda torkbäddar.Variteten Arara är ett träd som producerar väldigt bra kaffe i denna region, inte minst när kaffet som här får torka långsamt och kontrollerat. I kaffet hittar vi en klassiskt brasiliansk chokladkaraktär med smak av rostade nötter och med en tydlig fyllighet i eftersmaken.Vikt 0.25 kgLand BrasilienProducent Celso MinussiRegion Divinolandia, MogianaVäxthöjd 1200 ~ 1340 meterArt/Varietet AraraProcessmetod BärtorkadTorkmetod Sol på upphöjda bäddarSkördeperiod Maj 2023Lott-storlek 600 kiloBryggfaktaPassar både till Espresso & Pour Over