Antioxin SB 50 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 49 kr.
Antioxidationsmedel för öl. För tillsättning under lagring av öl.Förbättrar smak- och färgstabilitet, särskilt hos ljusa öl. Reducerar eller eliminerar syre i öl och skyddar ölet mot oxidation, även från det syre som finns i flaskhalsen efter flasktappning.Antioxin SB och Antioxin SBT kan med fördel kombineras. Antioxin SBT tillsätts redan i mäsken för att skydda vörten mot oxidation på den varma sidan (Hot Side Aeration), följt av Antioxin SB som tillsätts i lagringstanken efter jäsning.Dosering: 1-3 g per 100 liter vatten Tillsätts under lagring eller före flasktappning. Om ölet ska genomgå kolsyrejäsning på flaska eller fat kan doseringen behöva justeras ned.Innehåll: Kaliumdisulfit E224, askorbinsyra E300Tillverkare: AEB Brewing Tekniskt datablad (PDF)