ekologisk Carapils® (Weyermann®), hel, 25 kg
Spannmål och malt till ölbryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 799 kr.
Ljus karamellmalt kallas även dextrinmalt. Carapils® är ett registrerat varumärke som Weyermann® har. Går under namnet Carafoam® i USA. Torkningen sker vid låg temperatur, vilket innebär att karamellisering och färgning undviks. Denna typ av malt kan användas för att förhöja fylligheten i ljusa öl, utan att smaken i övrigt påverkas. Denna malt är ekologisk, "certified organic".Sädesslag: kornFärg: 2,5 - 6,5 °EBC (1,5 - 3 Lovibond)Mer produktinformationTillverkare: Weyermann®