Coffee Cupping Set - Ett komplett kit för att koppa kaffe
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 199 kr.
Ett komplett koppningskit till rabatterat pris:1 styck koppningssked (välj rostfritt* eller silver)1 styck koppningsskål1 styck Plastbricka för bönorObservera att för närvarande kommer den rostfria skeden från en italiensk leverantör, och ser lite annorlunda utProva kaffe som rostmästare och Baristor gör. Detta kompletta koppningskit innehåller det du behöver för att koppa kaffe.Koppningsskeden används för att "sörpla" kaffet / smaka på det, och även till att ta bort det malda kaffet när det kommer upp till ytan enligt nedanstående instruktionSkålen är av standardmått världen över eftersom koppning är ett standardiserat sätt att testa kaffet på.Plastbrickan för bönor används för att visa och förvara bönorna under koppningen.Instruktion för koppning:1) mät upp 12g kaffebönor och mal det grovt2) mät upp 2dl vatten (upp till kanten på denna kopp)3) Låt stå i fyra minuter4) Tag två skedar och skopa försiktigt bort det malda kaffet på ytan5) Lukta på aromen som framträder6) Ta en koppningssked och doppa den och sörpla och använd sinnena. 7) spotta ut eller svälj och doppa i vatten och gå vidare till nästa koppOm du vill beställa fler än 50 "kit"och dessutom få egen gravyr på skedarna, maila oss på info(at)baristashopen.se med hur många du behöver och få en offert.