Cryo Amarillo pellets 2024, 1 kg
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 1 399 kr.
En av de första moderna aromsorterna. Den har en blommig och citrusaktig aromkaraktär som liknar Cascade men som drar mer åt blodapelsin.Cryo Hops® är en koncentrerad form av humle utvecklad av Yakima Chief Hops, där man avlägsnat stor del av växtdelarna från humlekotten men behållt oljor och andra smakämnen. Cryo kan användas precis som vanliga pellets men används med fördel i sena givor som whirpool, kokslut eller vid torrhumling. Jämfört med vanliga pellets behövs endast 50 % så mycket cryo-humle för att uppnå samma smakresultat. Passar utmärkt till ölstilar där man önskar en tydlig fruktighet, t.ex. APA och IPA. Även trevlig i modern lager och saison.Amarillo är inte framodlad utan upptäcktes av Virgil Gamache Farms, Inc.under början av 1990-talet men registrerades och lanserades inte förrän 2003 vartefter den formligen exploderade i populäritet i hela världen.Arom: Blodapelsin / blodgrapefrukt med inslag av tropisk frukt och blommighet.Odlingsland: USATypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 15 - 18 %Mängd oljor: 2,0 - 3ml / 100 gLagringstålighet: Utmärkt, 96 % av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °C