Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 423 kr.

Ekens Vinsats ger dig upp till 30 flaskor som efter 3-4 veckor är färdigt att buteljera. Ett prisvärt och lätttillverkat kvalitéts vin från Ekens.Med inslag av körsbär, plommon och björnbär är vinet gott till köttgrytor, mustiga ugnsrätter och långkok.Tips för tillverkning och lagring:Fatkaraktär som passar Rioja fås genom att tillsätta 3-5 gram amerikanskt ekspån per flaska, vinet får då vaniljtoner som matchar vinets egna aromer. Ett alternativ är franskt ekspån som kan ge vinet en stramare karaktär. Lagring bör ske mörkt och svalt. För en högre akoholhalt kan starkvinsjäst ihop med extra bryggsocker användas. Ett kraftigare, mer smakrikt vin uppnås genom att istället minska mängden vatten med några liter.Vinsatsen innehåller5 liter koncentratVinjästJässtopp (kaliumsorbat E202 och vinsvavla E224)Fullständiga instruktioner