Gringo Nordic - Hulikere Estate - Indien - Mellanrostade hela kaffebönor - 250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 129 kr.
Rostningsdatum 10/9 eller färskare Godast före 10/3 2025 Det är andra gången som Gringo köper och rostar det milda och mjukt fylliga kaffet från Hulikere Estate. Gården ägs och drivs av paret Shreedev & Sushmita Hulikere i Baba Budan Giri Hills ( som ligger i Chikkamagalurudistriktet i regionen Karnataka). Gården är biologiskt mångfaldsvänlig; den blev helt kemikaliefri för 10 år sedan och har sedan dess blivit ett hem till mängder av fåglar och små däggdjur från den närliggande Bhadra State-skogen. Alla kaffeträd växer i skuggan av inhemska träd ihop med bland annat peppar, ingefära, avokado och citrusfrukter.Kaffet är en blandning av 50 % våtförädlat och 50 % bärtorkat och har en mjukt fyllig och mild karaktär, helt utan syra! I eftersmaken finns en aning kryddighet och söt choklad.Vikt 0.25 kgLand IndienProducent Shreedev & Sushmita Hulikere – Hulikere EstateRegion Bababudan Giri HillsVäxthöjd 1340 – 1600 meterArt/Varietet ChandragiriProcessmetod Tvättat & bärtorkat 50/50Torkmetod Sol på upphöjda bäddarSkördeperiod Mars-April 2024Lott-storlek 600 kiloBryggfaktaMilt och mjukt fylligt kaffe - god i alla typer av bryggare, inklusive espresso.