Red Star Premier Rouge 5 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 25 kr.
En vinjäst från Red Star (Fermentis). Utvald vid University of California, Davis. Används i stor utsträckning av vinmakare i USA.Ger en kraftig jäsning och låga nivåer av flyktiga syror och acetaldehyd vid lämplig tillgång på näring. Gynnar mjukhet och rondör i fylliga viner.Särskilt lämpad för röda viner baserade på Bordaux-druvor som cabernet och merlot, liksom syrah och allmänt fylliga röda viner. Lämpar sig mycket väl för viner som lagras på ek.Hette förut Red Star Pasteur Red.Mer produktinfoAlkoholtolerans: 15 %Flockning: lågJästemperatur: 17 °C - 30 °CTillverkare: Fermentis