Prisjämförelse

28 kr

0 kr frakt

Sneckenström

Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 28 kr.

Foeniculum vulgare Mill.Tidig sort. Växtperiod - 70-75 dagar efter sådden. Knölen är rund och väger 350-400g. Fänkål är nära besläktad med dill men dess smak och lukt påminner mest om anis. Knöllarna kan användas för sallad och soppor, stuvas, stekas och torkade stjälkar och löv kan användas som krydda till olika rätter. Med fröna kan man smaksätta grönsaker vid saltning eller konservering. Fänkålsfrukter och eterolja har sedan länge använts inom medicin. Trivs i näringsrik gödslad jord.