Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 265 kr.

Rostningsdatum 9/9 eller färskare Godast före 9/12 2025 "Competition Series"Costa Rica Geisha – El Salitre (Anaerobic Natural)Botanisk variant: GeishaRegion: Chirripó, BruncaProducent: Jhon Alvarado, El SalitreProcess: Anaerobic NaturalVäxthöjd: 1950 meter över havetEn exklusiv mikrolott från Costa Ricas högsta odlingarDetta kaffe är en Geisha från gården El Salitre, belägen högt upp i Costa Ricas växande kaffeområde Brunca. Gården drivs av Jhon "Jhonny" Alvarado, vars familj har odlat kaffe i generationer. Regionen Chirripó har de senaste åren utvecklats till ett nav för specialkaffe, och familjen Alvarado är en av drivkrafterna bakom det.På El Salitre odlas unika varieteter på hög höjd, med målet att skapa extrem komplexitet och elegans i koppen. Denna Geisha kommer från gårdens allra högsta punkt, kallad Shëri Batä – ett mikroklimat särskilt lämpat för krävande och exklusiva sorter.Om processen – Anaerobic NaturalKaffebären har genomgått en lätt anaerobisk förfermentering innan den torkats i sin naturliga form (Natural). Det ger kaffet en rik aromprofil med tropisk frukt, blommighet och djup sötma.Smakprofil – komplexitet i världsklassDetta kaffe är blommigt, fruktigt och elegant, med en sammetslen kropp och balanserad syra. Du hittar gräddkola, mango, papaya, jordgubb, rött äpple och florala toner – en smakupplevelse utöver det vanliga.Koppningsanteckningar:“Komplex och elegant.Gräddkola, mango, papaya, rött äpple, jordgubb, blommig.”Varför välja detta kaffe?✔️ Högklassig Geisha från Costa Ricas högsta odlingar✔️ Anaerobisk process för extra smakdjup✔️ Vinnare av Cup of Excellence – rankad #1 i Costa RicaBegränsad mikrolott – perfekt för kaffeälskaren som söker det exceptionella.