Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 22 990 kr.

Förköp nu för preliminär leverans i mitten av september 2024.OBS! Baristashopen står för införtullning av denna kvarn och kvarnen skickas från Baristashopen i SverigeNoll retention med ett strömlinjeformat arbetsflöde för single doseKonstruktion gjord i metall för att hålla väldigt lång tid.Högpresterande malningsmekanism CNC-tillverkat från en enda metallbit med IT6 tolerans.SSP Red Speed malskivor (välj vilka malskivor du vill ha)Speciellt optimerad kvarn som är designad för att minimera retention.On-demand kvarnMalskivor: 64mm flatInställningar: Steglös Från frenchpress till espresso-0.5 to +3.5mm vertikaltVarje grad (0.1) rör sig 0.01mm (10 mikron) vertikaltGenerell dynamisk retention:Med RDT: <0,1g*Utan RDT: <0,2g*EU-kontaktMått: 21x13x38cmVikt: 7,8kgHastighet: Justerbar RPM, 300-1400 RMPMalningshastighet: 0,8g/sek upp till 2,2g/sek vid espressomalningMaterial: 6061-T6 CNC anodiserad aluminiumBönkapacitet: Funnel håller upp till 40g hela bönorBönor kan fyllas på kontinuerligt för större volymMotor: 300W brushless DC220-240VGaranti: 1 årMedföljer:Integrerad hållare till portafilterDosing funnel 58mmVera Magnetic transfer cupWDT toolRDTOption-O om malskivorna:SSP - Unimodal Espresso / Multipurpose:Dessa malskivor har en unik geometri som, enligt vår åsikt, höjer smakkaraktärerna som finns i modern espresso.I Oktober 2020 gjorde SSP en liten modifiering till originalet Unimodal burrs för att göra dem mer förlåtande och anpassningsbara för espressoanvändning.Unimodal-espresso malskivor fungerar bra både för filtermalning och lättrostad espresso.Malskivorna var från början inspirerade av Mahlkönig Kenia och Guatemala Lab.Enligt vår erfarenhet, tenderar dessa SSP unimodal-espresso malskivorna att överträffa förväntningarna vid malning av mer ljusrostade bönor, när det kommer till att behålla smaktoner.De fungerar även vid malning av mörkare rostade bönor, men vi upplever det som att de är bäst vid ljusrost.Mizen 64mm Omni:Detta set malskivor är vår nyaste kreation som vi har baserat på vår önskan att ha ett set som fungerar för alla syften (exempelvis V60, Kalitta, Chemex, espresso etc.)Dessa malskivor passar alla rostmetoder men passar speciellt bra för de som rostar mycket mellanrost och ljusrost.När man maler lite grövre (exempelvis Pour-over), blir det väldigt lite fines (som annars är ett väldigt vanligt problem med andra kvarnar vid handbrygg, för fines täpper igen pappersfiltret.)SSP High-uniformity / Espresso:Detta är en förbättrad version av traditionella 64mm espressomalskivor.De är förbättrade genom att erbjuda en jämnare malning vid espresso jämfört med traditionella 64mm malskivor.De erbjuder en mer traditionell espresso-upplevelse fast med förbättringar vid malningen.Dessa malskivor passar bäst de som föredrar espresso med en tightare bryggratio - exempelvis om man frekvent för espresso eller ristretto har en bryggratio mellan 1:1 till 1:25.Detta är malskivor som är fokuserade på espresso som fungerar relativt bra för alla rostningsgraderSSP Brew (Unimodal V1)Detta är de original-malskivorna som vi lanserade tillsammans med P64 2019.De kan fungera med espresso, men är mer krävande och enligt vår erfarenhet så passar dessa malskivor bättre för lite grövre malning.När man maler till en espresso, tappar pucken snabbt sin form vid extrahering, vilket gör att vattnet rinner genom snabbare.Dessa malskivor passar därför bäst om man endast ska använda dem till grövre malning (V60, Kallitta m.m.)Är du osäker vilka malskivor du ska välja? Följ Option-O guide här (klicka här för nytt fönster)Observera att då detta är en specialtillverkad produkt så gäller ej ångerrätt eller öppet köp.Vi accepterar endast betalning med Payson, Swish eller förskottsbetalning för denna produkt. Ordrar som läggs med Klarna kommer att makuleras.