Lalvin 71B, 5 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 29 kr.
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Narbonne av Institut National de Recherche en Agriculture (INRA). Utvald för att gynna en fruktig karaktär.Rekommenderas allmänt för unga vita och röda viner, även vin nouveau. Ger mycket estrar och högre alkoholer men låga mängder fenoler, vilket passar för viner som ska drickas unga.Hette förut “Lalvin 71B-1122”.Alkoholtolerans: 14 %Jästemperatur: 15 - 30 °CTillverkare: Lallemand