Uppsala Kafferosteri - Äntligen - Mörkrostade kaffebönor - 250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 99 kr.
Rostningsdatum 13/11 eller färskare Godast före 13/8 2025 David Fichtel på Uppsala Rosteri om sitt kaffe Äntligen:Tack vare flera kaffenördar, rosterier, vår grossist och två kemister kunde vi ta deras gemensamma kunskap och sammanställa det till en idé. Med den idéen och tanken började vi blanda råkaffet och rosta det.Hur vi blandade det, torkade ur det och hur vi rostade det är ett projekt med så mycket glädje. Vi har fått utrymma rosteriet för att det kanske blev lite väl mörkrostat, vi har skrattat åt hur snabbt man kan jobba när huvudströmmen går och vi har svurit åt hur varmt kaffe som är 235 grader faktiskt är.Kärleken till produkten, kunskapen och viljan att alltid bli bättre gjorde att vi tillslut fick fram en blandning som är kraftfull och nästan utan beska.Vi valde självklart att döpa den till Äntligen. Det av flera anledningar, den första och viktigaste, Pappa är idag helt cancerfri! Den andra för att han älskar den blandningen, den tredje att vi äntligen fått bönblandningen och rostningen precis som vi vill, och fler anledningar finns... Men namnet säger allt!Bryggmetod: Brygg, press, espresso