Torrefied Wheat (Crisp), hel, 25 kg
Spannmål och malt till ölbryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 479 kr.
Puffat och omältat vete som har värmebehandlats för att gelatinisera stärkelsen och göra den möjlig för enzymerna i malten att bryta ner. Kan alltså tillsättas direkt till mäsken och behöver inte förkokas.Lämplig att använda för olika typer av veteöl, samt i öl där ökad skumstabilitet och viss disighet är önskvärd. Kombinera gärna med risskal i mäsken för att underlätta lakningen.Sädesslag: veteFärg: 2,8 - 5 °EBC (1,6 - 2 Lovibond)Mer produktinformationTillverkare: Crisp