Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 69 kr.

Fuggles är en klassisk brittisk aromhumlesort. Utomordentlig i brittiska ales, framför allt som aromhumle. Ger en blommig och jordig smak.Används ofta i engelsk ale, porter, mild ale, bitter, ESB, lambic, amber ale, cask ale, stout, strong ale, brown ale, golden ale.Fuggle härstammar från England och upptäcktes först år 1861. Användes flitigt för cirka 100 år sedan som en dual-purpuse humle, men när det togs fram humlesorter med högre alfasyra så fasades Fuggles ut och användes numera nästan uteslutande för arom/smak. Odlas även i Slovenien, och kallas där Styrian Golding. Arom: Mintig, gräsig, blommig och jordig.Odlingsland: EnglandTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 4 - 7 %Cohumulonhalt: 25 - 30 %Mängd oljor: 0,7 - 1,1 ml / 100 gLagringstålighet: Mycket god, 78% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °CMöjliga ersättare: Progress, Sovereign, Styrian Golding, Willamette