Prisjämförelse

99 kr

0 kr frakt

Humlegårdens Ekolager

Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 99 kr.

SafBrew DA-16 lämpar sig för produktion av torr, fruktig och humlearomatisk öl som Brut IPA. SafBrew DA-16 innehåller förutom jäst även glukoamylas från aspergillus niger. Under jäsning omvandlar enzymen högre sockerarter och dextriner till enkla sockerarter så utjäsningen kan uppnå nära 100 %.Jäst och enzymblandningen kan även användas vid jäsning av vört med hög vörtstyrka, då alkoholtoleransen är upp till 16 %.Dosering: 20 - 30 g per 20 liter.Balansen mellan jäst och enzymer gör att denna kultur inte bör återanvändas.Förjäsbarhet: mycket högAlkoholtolerans: 16 %Jästemperatur: 20 - 32 °C (68 - 90 °F)Tillverkare: Fermentis Produktspecifikationer