Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 59 kr.

Amerikanska Brewers Association har gett ut denna manual för att bidra till att kvaliteten höjs på den fatöl som serveras.Till viss del handlar manualen om fatölssystem av den typ som främst används i krogmiljö.Men det mesta av informationen är även användbart för hembryggaren. Innehåller kapitel om beståndsdelarna i ett fatölssystem, om hur man kan organisera sitt system, om hur man balanserar kolsyrenivån, samt om skötsel och rengöring av fatölssystem.Manualen har kommit att bli något av ett standardverk för hur man hanterar sitt fatölssystem.This second print edition of the Draught Beer Quality Manual is the product of the Brewers Association's Technical Committee's efforts to improve the quality of beer dispensed to beer drinkers.Detailed information about line cleaning, draught system components and design, gas dispense and balance, proper pouring and sanitation and growlers is organized with your needs in mind.The Draught Beer Quality subcommittee of the Brewers Association Technical Committee enjoys active support and participation by representatives of brewers small and large and equipment suppliers. The goal is simple—to improve draught beer quality and ensure that beer makes it into the consumer's glass as the brewer intended.