Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 185 kr.

Rostningsdatum 9/9 eller färskare Godast före 9/12 2025 Ratnagiri Estate – Indien Chikmagalur ChandragiriEn balanserad kopp med mjuka toner av kakao och nötOm kaffetDen nya skörden från Ratnagiri Estate i Indien bjuder på en harmonisk kopp med smak av kakao och rostade nötter. Kategoriserad som Comfort (C), är detta ett kaffe som ger en trygg och välbalanserad smakupplevelse – perfekt för dig som uppskattar klassiska toner med mjuk komplexitet.Kategori: C – ComfortLand: IndienRegion: ChikmagalurVäxthöjd: 1 250–1 340 m.ö.h.Böntyp: ChandragiriProcess: Våtförädlad (washed)Producenter: Divya & Ashok PatreRelation: Sedan 2019Om producenten – Ratnagiri EstateRatnagiri Estate har varit i drift sedan 1927 och ägs idag av Ashok och Divya Patre. Gården ligger i närheten av Bababudangiri i de sydvästra Ghats, där kaffeodlingen i Indien en gång tog sin början.Klimatet är milt med riklig nederbörd och svala vindar, vilket skapar idealiska förhållanden för högkvalitativt kaffe på 1 000–1 500 meters höjd.I början av 2000-talet satsade Ratnagiri på en omfattande modernisering och de senaste tre åren har gården producerat över 150 microlotter med olika böntyper och förädlingsmetoder. Bland annat har de utvecklat rostfria ståltankar för kontrollerad fermentering, vilket säkerställer precision och konsistens i koppens smak.Om smakkategoriernaFör att göra valet enklare delas vårt sortiment in i olika smakkategorier:A – Adventure: spännande och utmanande smakerB – Balance: balanserade och mångfacetteradeC – Comfort: mjuka och trygga smaker (som detta kaffe)D – Darker: mörkare rostprofilerE – Exclusive: unika och begränsade kaffenF – Fruit: fruktiga och livliga tonerRatnagiri Estate Chandragiri tillhör Comfort-kategorin och är ett perfekt val för dig som vill ha en kopp kaffe som är rund, balanserad och lätt att älska.✅ Varför välja detta kaffe?Ratnagiri Estate erbjuder en kopp som kombinerar tradition och innovation. Här får du ett indiskt kaffe med lång historia, modern förädling och en smakprofil som passar perfekt både till vardag och speciella stunder.