Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 349 kr.

Doften är intensiv med toner av citrusfrukter, äpplen, tomater vinstockar, färska kronärtskockor och gräs. Smaken har ett lätt inslag av gröna mandlar och färska oliver, gröna bananer och päron med en aning fänkål. Den är trevlig och balanserad i munnen, och endast mycket lite bitterhet. Detta gör den idealisk på bröd med tomat och salt eller i en majonnäs. Den är också utmärkt när du häller den över nyrostade eller grillade grönsaker och lägger en utmärkt touch till röda frukter och någon typ av fisk. Dessutom är den ett perfekt komplement till soppor, stuvade rätter och grytor.Oljan tillverkas på Aubocassagården, en fastighet med anor från 12-talet på Mallorca distriktet i Manacor, en av de få platser där den sanna smaken av landsbygdens Mallorca har stått sig genom tiderna. Den 24 hektar stora egendomen rymmer 7,380 olivträd, som alla är av Arbequinasorten. Denna sort passar magra jordar och anses i Spanien vara bland de bästa för att göra olivolja. Från dessa träd kommer Aubocassa, en olivolja som är både mjuk och intensivt fruktig. Det faller under DO ( kontrollerat ursprung ) av Olis de Mallorca och har fått många utmärkelser.Extra Jungfruolivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer som pressning eller extraktion.Ingredienser: 100% Extra Jungfru olivolja tillverkat på oliver