Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 690 kr.

Muraglia Pride EV-Olivolja är en exklusiv extra jungfruolivolja som produceras av Muraglia-familjen i Puglia, Italien. Familjen har tillverkat olivolja i generationer, använder traditionella tekniker för att skapa en läcker och hälsosam olja med en fruktig, örtaktig smak. Den är rik på antioxidanter och polyfenoler, vilket gör den bra för din hälsa. Muraglia Pride är en lyxig, högkvalitativ olja som är perfekt för alla som älskar gourmetmatlagning.Frantoio Muraglia har producerat några av världens finaste olivoljor i fem generationer. Allt började med Savino Muraglia Senior, som köpte en majestätisk coratina-olivträd som dominerar landsbygden i Andria, oljehuvudstaden i Apulien. Trots tvivel från dem som sa att han inte kunde göra en förmögenhet på mark och oliver, grundade han ett arv av högkvalitativ olja som nu kan hittas i gourmet hörn av 54 länder. Familjen har förblivit trogen sina rötter och bevarar den biologiska mångfalden i jordbrukslandskapet och de växter som är av strategisk betydelse för mat, såsom olivträd. De fortsätter att skörda oliverna för hand och kallpressar dem i den antika stenmöllan för att riktas mot kompromisslös italiensk extra jungfrulighet.Muraglia Pride EV-Olivolja, även känd som Muraglia Regnbågs EV-Olivolja, är en premium extra jungfruolivolja som uteslutande tillverkas av Coratina-oliven. Denna robusta sort odlas i regionen Puglia i Italien och är känd för att producera en rik, fruktig och pepprig olja. Coratina-oliven ger hög avkastning och är packade med antioxidanter, polyfenoler och enkelomättade fetter, vilket gör det till ett hälsosamt val för hjärthälsan, att minska inflammation och främja övergripande välbefinnande.Regnbågs-terrakottaflaskan med 500 ml Muraglia Pride EV-olivolja är en konstskapelse tillverkad av lokala konsthantverkare i Apulien, Italien. Varje Frantoio Muraglia-flaska är handgjord och handmålad, vilket gör varje exemplar unikt. Inte bara är den visuellt fantastisk, men terrakottan har också en praktisk funktion genom att skydda oljan från ljus, vilket kan påverka smaken negativt. Apulien har en lång historia av att skapa dekorativa terrakottavaser, krukor och flaskor med hjälp av traditionella handgjorda metoder, vilka fortfarande firas idag.Ett av de mest signifikanta fördelarna med Coratina-olivolja är dess höga nivåer av polyfenoler. Dessa naturliga växtföreningar har visat sig ha kraftfulla antioxidantegenskaper och kan bidra till att skydda mot olika kroniska sjukdomar, inklusive hjärtsjukdomar, cancer och neurodegenerativa sjukdomar.Muraglia Pride EV-Olivolja har en djärv, skarp smak med en antydan av bitterhet som passar bra med rejäla rätter, och den kan också användas som en finishingolja, särskilt när den hälls över soppor, sallader och pastarätter. Den regnbågsfärgade flaskan gör den inte bara till ett bra tillskott till vilket kök som helst, utan den symboliserar också mångfalden av människor och kulturer som utgör Muraglia-familjen. EV i produktnamnet står för extra virgin, vilket innebär att oljan görs med endast mekaniska extraktionsmetoder, utan användning av kemikalier eller lösningsmedel.Coratina-olivolja innehåller också höga nivåer av oleokantal, vilket är en naturlig förening med kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper. Denna förening har visat sig hämma aktiviteten hos enzymer som främjar inflammation, vilket kan hjälpa till att minska risken för kroniska inflammatoriska sjukdomar som artrit och inflammatorisk tarmsjukdom.Sammanfattningsvis är Coratina Olivolja ett hälsosamt och smakfullt alternativ som erbjuder en rad potentiella hälsofördelar. Med dess höga nivåer av antioxidanter, polyfenoler och enkelomättade fetter kan det bidra till att främja hjärthälsa, minska inflammation och stödja övergripande välbefinnande. Så nästa gång du letar efter en olivolja att lägga till i ditt skafferi, överväg att prova Muraglia Pride EV-Olivolja.Frantoio Muraglias olja är en konstform. Familjens hängivelse till sitt hantverk syns i varje flaska olja de producerar. Deras hemlighet ligger i deras professionella kvarnprocess, som låter dem bevara de aromatiska och fenoliska komponenterna i oliverna. De har till och med investerat i nya processer för att återhämta gamla och skapa nya för att fortsätta att vara innovativa. De värdesätter sina oliver och letar efter nya typer för att kunna fortsätta att förnya och föra vidare kulturen av italienskt, apuliskt kvalitetsolja till världen. Deras olja har vunnit folks hjärtan över hela världen med sin unika smak, som är både kryddig och bitter samtidigt och innehåller tre gånger mer antioxidanter och polyfenoler än någon annan olja. När du köper olja från Muraglia-familjen, köper du inte bara en vanlig olivolja, utan en konstform som förhöjer rätterna du lägger på bordet.