East Kent Golding kottar 2023, 100 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 69 kr.
East Kent Golding är den mest klassiska brittiska aromhumlesorten, och passar i alla engelska ölstilar. Ger en örtig, kryddig smak.Används vanligast i brittiska ölstilar som pale ale, extra special english ale, english dark ale, english light ale, belgian ale, christmas ale.Med anor sedan 1790. Sorten kan kallas Golding, Kent Golding eller East Kent Golding beroende på var i England den har odlats. Arom: Lavendel, honung, timjan, kryddig och jordig.Odlingsland: EnglandTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 4 - 7 %Cohumulonhalt: 26 - 32 %Mängd oljor: 0,4 - 0,8 ml / 100 gLagringstålighet: Mycket god, 78% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °CMöjliga ersättare: Progress, Whitbread Golding Variety, Fuggle, First Gold, Willamette, Styrian Golding