American Ale II (Wyeast 1272)
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 149 kr.
Med många av de bästa egenskaperna man vill ha för att brygga amerikanska öltyper. Fruktigare och mer flockande än 1056. Lätt nötaktig, mjuk, ren, lätt syrlig avslutning. Jäs vid högre temperatur för att accentuera humlekaraktär med intensiv fruktighet, eller svalare för en lätt, ren citruskaraktär. Flockar sig pålitligt och ger blankt öl utan filtrering.Förjäsbarhet: 72-76%Alkoholtolerans: 10 %Flockning: högJästemperatur: 15-22 °CTillverkare: Wyeast