Prisjämförelse

30 kr

0 kr frakt

Humlegårdens Ekolager

Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 30 kr.

Besläktad med münchnermalt men mörkare och ännu mer aromatisk. Bidrar med intensiv maltsötma med honungsmak och brödigt lättrostade toner.Används normalt med upp till 20 % av maltmängden men är märkbar även i lägre dosering, då den bidrar med smaker som kan förknippas med brödskorpa, rostat bröd eller dekoktionsmäskning. Ger en färg åt mörk bärnsten eller rödaktig koppar.Melanoidinmalt sänker pH i mäsken relativt mycket, för att vara en mellanmörk maltsort.Sädesslag: kornFärg: 60 - 80 °EBC (23 - 31 Lovibond)Mer produktinformationTillverkare: Weyermann®