Munich Malt 1 (Weyermann®), hel, 1 kg
Spannmål och malt till ölbryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 25 kr.
Mellanljus basmalt med karaktäristiskt maltig smak. Brödigt maltig med viss maltsötma och kexighet.Traditionellt använd till mörka bayerska öltyper i upp till 100 % av maltmängden. En lägre andel tillför komplexitet och maltighet.Munich I är den beteckning Weyermann® använder på sin ljusare münchnermalt. Enzyminnehållet är något lägre än i pilsnermalt och pale ale-malt.Sädesslag: kornFärg: 12 - 18 °EBC (5 - 7 Lovibond)Mer produktinformationTillverkare: Weyermann®