Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 199 kr.

Rostningsdatum 20/11 eller färskare Godast före 20/6 2025 !!OBS HELA BÖNOR!!!Julkaffe Lakis PsomasAñas Blues är ett högkvalitativt ekologiskt kaffe från Cajamarca-regionen i Peru.Det odlas på 1,400–1,800 m ö.h. av en kooperativ med 264 medlemmar.Kaffet är av Arabica-sorten (Catimor, Caturra och Typica), och bearbetas genom en traditionell tvättmetod med aerob fermentation.Det har en SCA-poäng på 83 och är ekologiskt certifierat.Kaffet är rostat till en mellan-mörkrost och har en smakprofil med toner av choklad, kryddig värme och en hint av röda bär.Koppningsanteckningar: Mandarin, honung, mörk choklad, gult plommon, gula frukter, gul persika och ljusbrun karamell, antydan till kryddor, tung kropp.Medium-mörk rostadFrån mig till dig, ett riktigt gott kaffeBrygg en kopp, sakta ner.Känn värmen sprida sigoch ge dig själv en stunds lugnmitt i julens vimmel. Land: PeruRegion: CajamarcaBöntyp: Catimor, Caturra, TypicaProcess: TvättadProducent: Añas BluesOdlingshöjd - 1400-1800 möh.Lakis Psomas är en passionerad entreprenör och innovatör som har gjort ett stort avtryck inom kaffeindustrin. Med ett skarpt öga för detaljer och kvalitet har han varit drivkraften bakom flera framgångsrika kaffeprojekt. Hans engagemang för att förbättra kaffeupplevelsen har gjort honom till en respekterad figur bland både kaffeälskare och branschkollegor. Psomas, som ofta syns på TV, strävar alltid efter att föra samman teknik och tradition för att skapa en perfekt balans i varje kopp kaffe.