Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 49 kr.
Mungbönan eller grönsojabönan är kanske den mest kända grodden. Groddar har alltid varit utbredda i Asien och sedan några år tillbaka i hela västvärlden som sojabönsroddar. De behöver mycket vatten. De är särskilt krispiga och rika på vatten, en egenskap de bibehåller om de odlas bort från ljus som istället stimulerar produktionen av cellulosa. De är rika på fiber och idealiska för rätter från det orientaliska köket, lätt ångkokta och tillsammans med soppor eller andra typer av sallader. Ensamma är de utmärkta serverade som tillbehör till aperitifer och andra drycker.