Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 37 kr.

>Cucurbita pepo<En härlig italiensk Zucchini perfekt att använda i dina favoriträtterRecept: Zucchinispagetti BolagneseINGREDIENSER1 - 2 Zucchini Bolagnese250 g champinjoner1 gul lök2 vitlöksklyftorsmör0,5 msk curry1 paket finklippt bacon500 g nötfärs 2 msk oxfond400 g krossade tomater gärna San Marzano för bästa smak(finns under delikatesser i shopen)1 dl gott rödvinsalt, svartpeppar1 msk oregano1/2 tsk timjan1 näve blandade microgreens finns i vår shop100 g PecorinoostINSTRUKTIONERSkär långa remsor av Zucchinin med en osthyvel eller potatisskalare koka ett par minuter och låt rinna av.Skär champinjonerna i mindre bitar, finhacka lök och vitlök. Fräs i smör och pudra över curry. I en annan panna stek bacon och nötfärs. Blanda ihop och rör ner övriga ingredienser utom bladgrönsakerna. Låt puttra i ca 30 mnuter och innan servering, rör ner microgreens grönsakerna.Servera med Zucchinispaghetti med den goda såsen och riven Pecorinoost.