Kafferäven - El Cambalache - Nicaragua - Ljusrostade hela kaffebönor - 250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 160 kr.
Rostningsdatum 1/10 eller färskare Godast före 1/1 2025 Land: NicaraguaRegion: Dipilto, Nueva SegoviaVäxthöjd: 1350-1550 möhBöntyp: MaracaturraProcess: VåtförädladProducent: Samuel ZavalaRelation: Sedan 2016Vi har arbetat nära Samuel Zavala och hans familjegård El Cambalache i många år nu och vi älskar hans sätt att behandla sin Maracaturra. Det är fantastiskt att se Samuel ta vara på sitt arv och utveckla gården med nya idéer. Han växte upp på gården och utbildade sig senare till agronom vilket gör honom till den idealiske kaffeodlaren med både kunskap och passion för det han gör. Samuel odlar i huvudsak Maracaturra vilket är en sort med ovanligt stora bönor, rätt behandlad erbjuder den mycket fruktiga och bäriga toner.