Dextrin Malt (Crisp), hel, 25 kg
Spannmål och malt till ölbryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 499 kr.
Dextrinmalt är en malt med stort dextrininnehåll, framtagen för att ge möjlighet att brygga ljusa öl med större kropp och bättre skumstabilitet även om man använder välmodifierad malt i övrigt.Dextrinmalt framställs genom att begränsa groningsfasen, vilket ger positiva egenskaper till det färdiga ölet i form av större kropp och munkänsla. Dextrinerna bidrar även positivt till skumstabiliteten.Sädesslag: kornFärg: 2 - 3,5 °EBC (1,3 - 1,9 Lovibond)Mer produktinformationTillverkare: Crisp