Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 180 kr.

Rostningsdatum 25/11 eller färskare Godast före 25/2 2025 Land: Kenya Region: EmbuVäxthöjd: 1650 - 1800 möhBöntyp: SL, Ruiru, BatianProcess: VåtförädladProducent: Tvättstaion Mwiria med ordförande Patrik NyagaRelation: Sedan 2020Mwiria är en tvättstation i Embu som byggdes 1964, och som har en större kapacitet än vad som behövs idag. Kooperativet har ca 1000 aktiva medlemmar och ordförande Patrik Nyaga jobbar på att öka antalet igen. När vi besökte Mwiria 2020 var vi de första besökarna de fått och vi ser fram emot att komma tillbaka igen.Detta är ett våtförädlat kaffe som är handplockat. Enbart mogna bär väljs ut och levereras till Mwiria. Där tvättas och fermenterar kaffebären med hjälp av vatten från floden Rupingazia. Kaffebönorna fermenterar i nästan två dygn innan de torkas på torkbord i 14 dagar.