Lalvin ICV K1-1116, 5 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 29 kr.
En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Montpellier av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald för sin aggressiva karaktär (’killer yeast’).Startar jäsning snabbt och är effektiv i en rad svåra omständigheter, som låga halter av näringsämnen och höga halter av SO2 eller socker. Startar avstannade jäsningar.Alkoholtolerans: 18 %Jästemperatur: 10 - 35 °CTillverkare: Lallemand