Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 1 495 kr.

Alltid färskrostat5kg STOR PÅSEFamiljen Croce är gamla vänner till oss och Johan har besökt deras gård många gånger. Fazenda Ambiental Fortaleza har varit i familjens ägo i generationer och de senaste åren har den genom Siliva och Marco Croce förvandlats till en ekologisk mönstergård.Just det här kaffet kommer från några av de mindre kaffebönder som odlar kaffe – enligt ekologiska principer – runt huvudgården FAF.Tillsammans med de samverkande kaffeproducenterna så har man skapat gröna korridorer för djurlivet och bevarat de naturliga vattenkällorna.Genom Bobolink-projektet så har man fått ett naturligt kretslopp och en rikare fauna.Utöver hållbarhetsaspekten så får bönderna bättre betalt för sitt kaffe.I karaktären har kaffet en klassiskt Brasiliansk ton, massor av nötter, torkad frukt, choklad och rostade hasselnötter. Land: BrasilienRegion: Cristina, Mantiqueira, Minas GeraisGård: Alta VIstaProducent: Robson VilelaHöjd: 1100 - 1300 meterStorlek: 205 hektarTorkning: Honey