Marqués de Valdueza vinäger - 250ml
Vinäger
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 129 kr.
Marqués de Valdueza's rödvinsvinäger är lagrad i 20 månader på franska ekfat. Druvsorterna är Merlot, Cabernet Sauvignon och Syrah. Karaktären är rund, nyanserad och komplex med doft och smak av honung och russin. Färgen har en ljust rödgul, gyllene ton.Familjen Àlvarez är en av Spaniens främsta olivoljeproducenter. Egendomen i Extremadura nära Mérida har varit i familjens ägo i flera generationer. 2002 planterades tre olika druvsorter på 40 hektar mark (Merlot, Cabernet Sauvignon och Syrah). Idag tillverkar man även vin och av en liten del har man nu börjat producera vinäger.Marqués de Valdueza Rödvinsvinäger tillverkas enligt Orleansmetoden där övergången från vin till vinäger sker under lagring på ekfat.