Prisjämförelse

59 kr

0 kr frakt

Humlegårdens Ekolager

Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 59 kr.

Perle är en utomordentlig aromhumle! Med karaktär som beskrivs vara liknande Hallertau Muttlefrüh, men med sin något högre alfasyra fungerar den också bra som bittergiva. Lite mint, tall och något kryddig i karaktären.Används ofta till veteöl, lager, kölsch, ale och porter.Perle skapades någon gång under 60-70- talet och är en korsning mellan Northern brewer och en okänd tysk humlesort. Den släpptes till allmänheten 1978 av Hop Research Institute i Hüll, Tyskland. Arom: Lite mint, tall och något kryddig.Odlingsland: TysklandTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 7 - 9 %Cohumulonhalt: 29 - 35 %Mängd oljor: 0,6 - 1,3 ml / 100 gLagringstålighet: Mycket god, 70% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20ºCMöjliga ersättare: Mittlefruh, Northern Brewer