Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 1 795 kr.

Rostningsdatum: Alltid färskrostatÄntligen är nya skörden av vårt mest populära Single Origin kaffe här, Rwanda Nyamurinda. Vi älskar det här kaffet, vi älskar producenten och är så enormt stolta över att få jobba med systrarna bakom det. Vi på Gringo har en extra speciell relation till just Nyamurinda och den platsen och människorna bakom, det är en säregen berättelse.Redan innan vi startade Gringo var Johan, Pernilla och Petter (3/4 av familjen Ekfeldt) till Rwanda och träffade Beatrice och Immaculate och deras familjer, som driver tvättstationen (det heter så i Rwanda, familjer från kullarna runt om kommer dit med sin kaffeskörd för att sedan få bönorna processade där). Systrarna var de enda två av åtta syskon som överlevde folkmordet i Rwanda och arbetar därefter framgångsrikt, hängivet och noggrant med att odla och förädla kaffe och de driver även till exempel en skola. Deras kaffe var det första som kom till Gringo och vårt samarbete och relation fortsätter, deras kaffe fortsätter hålla så hög kvalitet och vara så gott och de är så fantastiska att arbeta med..  Systrarna stödjer aktivt kvinnliga familjeodlare i regionen och har även sett till att alla viktiga positioner på tvättstationen innehas av kvinnor.Kaffet är inte ekologiskt certifierat, men allt kaffe täckodlas och varken konstgödsel eller pesticider används, så per definition vågarr vi säga att detta är ett ekologiskt odlat kaffe. Rwanda Nyamurinda är till karaktären aprikosfruktigt, krämigt och milt balanserat.Plats: Nyamasheke, RwandaKvalitet: Speciality Grade - 86+Typ: Röd BourbonHöjd: 1800-2120 meterOdling: FamiljejordbrukBearbetning: TvättatTorkning: Skugga i 4 veckorSkördeperiod: maj-juni 2021Lottstorlek: 6000 kg