Kafferäven Per Nordby - Nduki Estate - Kenya - Ljusrostade hela kaffebönor -250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 173 kr.
Rostningsdatum 17/12 eller färskare Godast före 17/3 2025 Land: KenyaRegion: KiambuVäxthöjd: 1960 m..ö.hArt: SL 28, Ruiru 11Process: VåtförädlatProducent: Hannah Kiyo Ndugu och John Ndungu MainaRelation: Sedan 2020Smaktoner: Läskande, röda vinbär, limePer Nordby:Nduki Estate är en liten gård i Kiambu, centrala Kenya. Det är också paret Hannah Kiyo Ndugu och John Ndungu Mainas hem, kaffeproducenter sedan 20 år tillbaka.På Nduki Estate planterades SL 28 redan på 60-talet, nu har Hannah och John ympat stammarna med Ruiru 11. Gården är belägen 1960 meter över havet på de frodiga sluttningarna av Aberdarebergen. Jorden här är av vulkanisk lera, röd och bördig.När kaffet plockats, tas efterskördsprocessen hand om på gården.Bären skalas, tvättas och torkas på upphöjda bord i 12-14 dagar beroende på väderförhållandena.Hannah och John täcker över bönorna vid regn och under de varmaste timmarna på dagen.