Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 58 kr.

Det är alltid fröna det är fel på eller? Här krävs det mycket av dig som odlar och här får du 2 frö 29 kr st. Dyrt men kul om man lyckas. Vissa Meloner är ingen nybörjargrej utan kräver lite tänk. Vi har bara ett fåtal frön men försöker få tag på fler. Här följer en utförlig beskrivning. Men tänk på att klimatet i Sverige och Spanien skiljer så tänk på förodling, värme sol och vatten.Síndria Blanca de Benaocaz är en vit melon som härstammar från den lilla byn Benaocaz i provinsen Cádiz, Andalusien, i södra Spanien. Den är känd för sin unika smak och sitt distinkta utseende och har blivit en uppskattad sort för sin söta, krispiga frukt och sin läckra smak. Melonen är en del av den rika traditionen av melonodling i Andalusien och andra delar av Spanien.Egenskaper och Utseende:Fruktens utseende: Síndria Blanca de Benaocaz har en rund eller oval form och är mindre i storlek jämfört med andra melonarter. Den har ett vitaktigt skal med en lätt gulaktig ton när den är mogen. Skalet är tunt men fast, och frukten har ett krispigt och saftigt inre.Inre kött: Melonens inre kött är vit till blekgrön, vilket skiljer sig från den typiska orange eller rosa melonen. Den har en söt, mild smak som påminner om en blandning av melon och päron. Texturen är saftig, fast och krispig, vilket gör den uppfriskande och lätt att äta.Frön: Fröna inuti är små och finns i mitten av frukten, omgivna av det saftiga köttet.Smak och användning:Smak: Síndria Blanca de Benaocaz har en mycket söt och lätt smak med en mild sötma, vilket gör den till en utmärkt frukt för både efterrätter och som ett uppfriskande mellanmål under varma dagar. Den är inte lika söt och intensiv som vissa andra meloner, vilket gör den mer mångsidig och lätt att kombinera med andra frukter och ingredienser.Konsistens: Kötten är mycket saftigt och krispigt, vilket gör den lätt att skära och servera i skivor, eller användas i fruktsallader och smoothies. Det är också vanligt att använda denna melon i detox-dieter eller som en del av hälsosamma snacks på grund av sin uppfriskande kvalitet.Användning i matlagning: Förutom att ätas rå som en frukt, kan den användas i olika rätter som sallader, fruktsoppor, eller till och med i efterrätter som sorbet. I Andalusien är det också vanligt att använda denna melon för att göra melonjuice eller för att fylla bakverk.Odling:Klimat: Síndria Blanca de Benaocaz trivs i varma, soliga klimat, och den odlas främst i Andalusien där det finns ett milt medelhavsklimat med heta somrar. Den behöver en lång, varm växtsäsong för att mogna och utveckla sin söta smak.Jord och skötsel: Melonen föredrar väldränerad, sand- eller lerjord och bör odlas på en plats där den får mycket sol. Den kräver också en del vattning under tillväxtperioden för att hålla frukterna saftiga och uppfriskande, men bör inte stå i stillastående vatten. Jorden måste vara näringsrik och fri från för mycket ogräs som kan konkurrera om resurserna.Skörd: Melonen skördas när den har nått full mognad, vilket kan ses genom att melonen släpper lätt från stjälken. Det är viktigt att inte skörda den för tidigt, eftersom den då inte utvecklar sin fulla sötma och smak.Fördelar och hälsosamma egenskaper:Låg kalori: Síndria Blanca de Benaocaz är låg i kalorier och har ett högt vatteninnehåll (ungefär 90% vatten), vilket gör den både uppfriskande och bra för att hålla sig hydrerad under varma dagar.Näringsämnen: Den är rik på vitaminer (särskilt C-vitamin) och antioxidanter, vilket gör den bra för immunförsvaret och hälsan i allmänhet. Melonen innehåller också fiber, vilket bidrar till god matsmältning.