Tettnanger pellets 2023, 100 g
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 59 kr.
Tettnanger är en utomordentlig aromhumle i europeiska lageröl och ales. Har likheten med hallertau humle genom att vara välbalanserat, blommig och kryddig både som bitter- och aromhumle.Används ofta till europeiska lageröl.Tettnanger är en av de fyra klassiska "nobla" humlesorterna, tillsammans med Hallertauer Mittelfrüh, Spalter och Saaz. Traditionellt odlas humlesorten i Tettnang-distriktet, men numera odlas Tettnanger framför allt i Hallertau.Arom: Välbalanserad, kryddig, blommig och örtig.Odlingsland: TysklandTypiska värden: Alfasyra (aktuell alfasyra står på etiketten): 3 - 5 %Cohumulonhalt: 22 - 28 %Mängd oljor: 0,4 - 1,0 ml / 100 gLagringstålighet: God, 61% av alfasyran kvar efter 6 månader i 20 °CMöjliga ersättare: Saaz, Spalter Select