Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 199 kr.

Jamil Zainasheff har under flera år varit den klart lysande stjärnan i de amerikanska hembryggarmästerskapen. I denna bok publicerar han sina väl utprovade recept på över 80 olika öltyper, fördelade på 23 huvudklasser, enligt BJCPs amerikanska öltypindelning. Alla recepten har vunnit medalj. Recepten är ursprungligen helmaltsrecept, men är här omgjorda för extraktbryggning. Helmaltsreceptet anges också.Stommen i boken är de 23 kapitel där Jamil går igenom dessa klasser, ger tips och presenterar recepten.John Palmer är välkänd för sin lärobok How To Brew, och han har bidragit med några kapitel som ramar in receptdelen av boken.Brewing Classic Styles: 80 Winning Recipes Anyone Can BrewJamil Zainasheff is a perennial award winner at the National Homebrew Competition finals and winner of more than 500 brewing awards across all style categories. In this book he teams up with homebrewing expert John J. Palmer to share award-winning recipes for each of the 80-plus competition styles. Using extract-based recipes for most categories, the duo gives sure-footed guidance to brewers interested in reproducing classic beer styles for their own enjoyment or to enter into competitions.