Coffea Circulor - Salazar NAX Geisha - Peru - Ljusrostade hela kaffebönor - 250g
Kaffe
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 329 kr.
Rostningsdatum 29/9 eller färskare Godast före 29/12 2025Geisha Natural Anaerobic – Wilder Perez, PeruSmakprofilSockerigt söt kopp med smaknoter av cotton candy, mango och granatäpple. Frisk syra av röda körsbär och en lång fruktig eftersmak.FaktaProducent: Wilder Perez SalazarGård: Campo Redondo, Luya, Amazonas, PeruSort: GeishaProcess: Natural Anaerobic (72h fermentering, 25–30 dagars torkning)Höjd: 1 700 m.ö.h.Skörd: 2025Lot size: 90 kgFOB-pris: 32 USD/kgOptimerad för: V60Kvalitet: 89.25Om kaffetWilder Perez Salazar är en ung och ambitiös producent i Campo Redondo, Amazonas – en region med utmanande klimat men perfekta förutsättningar för naturliga processer. Med noggrannhet i varje steg skapar han en av områdets mest uttrycksfulla Geishor.Här kombineras hög höjd och innovativ anaerob fermentering för att framhäva en kopp full av tropisk sötma och fruktig komplexitet. Resultatet är ett elegant och saftigt specialkaffe som visar varför Geisha från Peru blir allt mer eftertraktat.