Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 60 kr.

Bäst före: 11 månader efter öppningCascara - torkade kaffebär!Brygg bären som ett frukt-te eller kaffeOm Cascara från Bridazul Nypon, torkad frukt, honungMed cascara kan du göra en kall eller varm infusion, drick den som den är eller piffa med citron och ingefära.OM KAFFETCascara är kaffebärets fruktkött som efter skalning har separerats från kaffebönorna och torkats. Med cascara kan du göra en kall eller varm infusion, drick den som den är eller piffa med citron och ingefära. Du kan också koka den ihop med sockerlag för att göra en jättegod bas till drinkar. Cascaran är en restprodukt från kaffeproduktionen. När den inte tas om hand för att torkas och bryggas som te kan den användas som gödsel i kaffeodlingen.Påsen innehåller 80g.OM PRODUCENTENDen här cascaran kommer från tvättstationen Bridazul i Nicaragua och har fermenterats innan torkning. Claudia Lovo och Tim Willems startade Bridazul 2018 med stort fokus på social och ekologisk hållbarhet. På stationen hjälper dom producenter att växla om sin produktion från kommersiellt kaffe till specialkaffe.LAND NicaraguaREGION Dipilto, Nueva SegoviaVÄXTHÖJD  1150-1300 möhBÖNTYP Blandade böntyperPROCESS Anaerobiskt fermenterat och bärtorkatPRODUCENT Claudia LovoRELATION Sedan 2015