Produktinformation

Lägsta pris på denna produkt är 159 kr.

Rostningsdatum 6/11 eller färskare Godast före 6/5 2025 Denna våtförädlade Single Producer lot kommer från Bekele Gemeda i byn Worka i Yirgacheffe. Bekele, som är far till 11 barn, äger en 6,5 hektar stor kaffeodling som han driver med hjälp av flera av sina barn. Bekele – som tidigare har haft framgångar i Cup Of Excellence – är otroligt tacksam över att den omsorg som han lägger ner på sitt kaffe har en sådan hög kvalitet så att det kan säljas som en separat mikrolott, något som är extremt sällsynt i Etiopien.Här har Bekele producerat ett elegant tvättat kaffe med lätt kropp, teliknande struktur, blommiga toner och med en delikat sötma som från persika och hallon i karaktären. Vikt: 0.25 kgLand: EtiopienProducent: Bekele GemedaRegion:Yirgacheffe, Gedeb, WorkaVäxthöjd: 2100 meterArt/Varietet: UrsprungligaProcessmetod: Våtförädlat- TvättatTorkmetod:Sol på upphöjda bäddarSkördeperiod: December 2023 – Januari 2024Lottstorlek: 360 kiloBryggfakta: Om du har en Aeropress - använd den till detta kaffe. Men även pour over är en fantastisk bryggmetod för detta kaffe, använd då ca. 65 gram kaffe till 1 liter vatten