Krasse Ice Cream Sundae (Ätbar)
Frön
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 34 kr.
Tropaeolum majus’Ice Cream Sundae’ är en dvärgvariant av blomsterkrasse (indiankrasse), med en buskig växtsätt som når cirka 20–35 cm i höjd och bredd. Den är särskilt väl lämpad för krukor, amplar och rabatter. Blommorna är färgstarka och föränderligt läckra — de börjar i klargult och övergår successivt till djup rött, ofta med prickar eller fläckar, och framstår nästan som ett kulinariskt konstverk. Plantan är snabbväxande och rikblommande, med blomning från juni till september i tempererade klimatzoner. Alla delar av växten är ätbara — både blommor, blad och fröblad. De har en pepprig, senapsliknande smak och passar fint i sallader, som garnering eller torkade som ett sätt att ersätta kapris.Illustration: Sneckenström