Brettanomyces bruxellensis (White Labs WLP650 Next Gen)
Hembryggeri
Produktinformation
Lägsta pris på denna produkt är 189 kr.
Klassisk stam som används vid sekundärjäsning av belgisk öl och lambik, för att ge medelintensiv brett-karaktär med något jordiga toner. Ett trappistbryggeri använder denna stam vid sekundärjäsning och buteljering för att ge den karaktäristiska smaken.Förjäsbarhet: -Alkoholtolerans: medel-hög Flockning: lågJästemperatur: 30 °CTillverkare: White Labs Mer produktinfo